Energía útil y energía neta
No toda la energía que se pone
en uso para producir cambios en los sistemas se emplea. La parte de la energía
disponible que se aprovecha para el fin destinado. La energía que no produce
cambios se le conoce como energía disipada
La energía útil es la energía que
esta al alcance del consumidor luego de su última conversión
La energía útil es aquella que
en un proceso de transformación se convierte en trabajo útil, con cantidades de
trabajo útil se pueden observar la eficacia de los aparatos, el equipo o el
proceso, así como la capacidad de cómo funciona y la forma en la que se pueda
utilizar.
Cuando se produce un proceso de transformación
de energía, la cantidad que se logró transformar, es decir la energía útil, es
menor a la cantidad inicial, que es absorbida
por la maquinaria, esto es energía total. Esto se debe a la pérdida de energía
que ocurre durante el proceso de transformación, energía perdida o disipada.
Se puede decir que:
Energía
total = energía útil + energía perdida
Rendimiento = Energía útil / Energía total
Energía útil = energía total – energía perdida
Caracteriza la proporción entre la energía
útil y la energía disponible que es entregada
Rendimiento = (energía total – energía
perdida) / Energía Total
Por lo tanto: Rendimiento = (1 – energía
perdida) / Energía Total
Para que una maquina o proceso produzca la
mayor cantidad de cambios en los sistemas se debe hacer un uso eficiente de la
energía
El concepto de energía útil considera solo en
el rendimiento de conversión por lo que si se quiere calcular la energía útil
incluye las pérdidas de energía debido al modo en que se use
La energía neta
La energía neta es la energía que
no se utilizó en un cierto proceso. Como lo demuestra el diagrama siguiente la energía
neta es la que queda aún después del proceso realizado.
La energía neta en nuestro organismo.
La energía neta es una pequeña parte de los alimentos completamente
útiles para la función de nuestro organismo, aún después de la evacuación esta energía
queda para el funcionamiento de los órganos vitales además de la movilidad del
cuerpo.
El consumo o la asimilación de
los alimentos conllevan el gasto de energía medido como pérdidas de calor del
organismo o Incremento Calórico. La energía del deducida de la Energía
Metabolizable, constituye la Energía Neta.
La energía neta se define coma la
energía metabolizable menos el incremento térmico. El incremento térmico es el
calor producido durante la digestión y el metabolismo de los nutrientes. La
energía restante servirá para el mantenimiento y la producción. El
mantenimiento engloba las funciones vitales, mientras que la producción se
divide en movimiento, crecimiento y gestación.
La energía neta es el sistema
ideal, su adopción se ha visto perjudicada por la dificultad de su cálculo ya
que hay que medir la pérdida de calor, lo que requiere un equipo muy caro

También
puede definirse como la energía que ya no se uso después de algún proceso
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